Cidades brancas do sul da Itália: por que as casas são pintadas de cal?
- Domundo Operadora
- há 3 horas
- 2 min de leitura
Do alto da colina onde repousa Ostuni, a “Cidade Branca” brilha como uma joia contra o verde dos olivais centenários. Suas casas caiadas de branco puro criam um contraste tão perfeito com o azul do Adriático que, à distância, mais parecem um pedaço da Grécia transplantado para a Puglia.
Mas por que pintá-la toda de branco?
Mais que beleza, sobrevivência
A tradição de caiar as casas de branco no Mediterrâneo nasceu da necessidade prática. A cal não apenas reflete o calor intenso do verão, mantendo as casas frescas, como também possui propriedades antissépticas naturais que protegiam contra doenças. Em tempos de epidemias, especialmente durante surtos de peste, as autoridades obrigavam os moradores a recaiar suas casas regularmente. A cal funcionava como um desinfetante natural, à época, eliminando bactérias e insetos. O que começou como medida de saúde pública acabou virando tradição estética.
O ritual anual
Em Ostuni, a caiação das casas segue um ritual quase sagrado. Todo ano, antes do verão, parte dos moradores renova a pintura brancaa de suas fachadas. É um trabalho comunitário: vizinhos se ajudam, famílias inteiras participam, e a cidade inteira se transforma numa grande oficina ao ar livre.
A receita da cal é passada de geração em geração. Misturada com água e às vezes com clara de ovo para maior aderência, ela precisa ser aplicada com técnica específica para criar aquele branco uniforme que distingue as cidades do sul italiano.
Conheça esse e outros destinos com a Domundo!
Transformamos viagens em experiências que conectam pessoas, lugares e culturas, com um jeito único de fazer turismo: artesanal, cuidadoso e comprometido em estar sempre no lugar certo, na hora certa.
