Val di Non: o Reino da Maçã nos Alpes Italianos
- Domundo Operadora
- há 6 dias
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Montanhas ao fundo, aldeias encantadoras e campos que exalam frescor. No coração do Trentino-Alto Ádige, o Val de Non é muito mais que um vale: é um território moldado pela agricultura, pelo sabor e por um modo de vida provém da terra.
Chamado de Reino da Maçã, o Val de Non é o maior produtor de maçãs da Itália – um país que, vale lembrar, lidera o ranking europeu quando se trata de maçãs orgânicas. Aqui, o fruto ganhou status de patrimônio local: está presente na economia, na cultura e até na identidade visual da região.
A variedade de espécies cultivadas impressiona. Algumas, como a Kissabel, têm polpa vermelha e sabor marcante. Outras encantam pela doçura ou pela acidez equilibrada. Seja qual for, o ponto em comum está na qualidade: maçãs frescas, vibrantes e colhidas em cenários que mais parecem cartões-postais.
Muito além do pomar
A programação da Domundo te leva além da superfície: visitamos um pomar histórico, descobrimos os bastidores de uma cooperativa de produtores e degustamos – com todos os sentidos – o que o Val de Non tem de mais autêntico.
Tradição, ciência e... uma maçã em 3D?
Próximo ao Val de Non fica a Melinda Store, centro de inovação que reúne loja, museu e até um cinema em 3D dedicado à maçã. A marca Melinda, produzida exclusivamente no vale, é uma das mais reconhecidas da Europa – e símbolo de uma agricultura moderna, sustentável e orgulhosamente local.
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