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Na Toscana, a refeição é uma parte consideravelmente importante do dia. Almoços que emendam na tarde, garrafas que vão sendo abertas conforme a conversa avança, pratos que chegam à mesa no ritmo de quem não tem para onde correr. É um jeito de comer que tem menos a ver com sofisticação e mais com companhia: o que está no prato importa, mas importa tanto quanto quem está em volta dele. E o que está no prato, aqui, em muitas das vezes costuma vir da floresta ao lado, da encosta em frente, da...

Vista da estrada, San Gimignano tem uma silhueta intrigante: torres altas espetando o céu acima das muralhas, como se fosse uma metrópole em miniatura. Só que essas torres têm quase mil anos. Não à toa, a cidade ganhou o apelido de “Manhattan medieval”. Uma guerra de torres Entre os séculos XII e XIV, San Gimignano ficou rica. Estava numa importante rota de peregrinos e prosperou com dois produtos valiosíssimos: o açafrão, cultivado nas colinas ao redor, e a Vernaccia, seu vinho branco. Com...

Cabe numa caminhada de meia hora, mas mudou a história do mundo. Foi em Florença, entre os séculos XV e XVI, que um punhado de artistas e pensadores virou a página da Idade Média e deu início ao Renascimento, a explosão criativa que reinventou a arte, a ciência e a própria forma de o ser humano se enxergar. Poucos lugares do planeta concentraram tanta genialidade em tão pouco espaço, e caminhar por suas ruas ainda hoje é andar dentro de um museu a céu aberto. A transformação em arte Florença...

Existe um lugar na China onde a terra parece desafiar a gravidade. Em Zhangjiajie, na província de Hunan, mais de três mil pilares de arenito – alguns com quase 200 metros de altura – se erguem do chão como colunas de um templo sem teto, muitas vezes com o topo flutuando acima de um mar de névoa. Três mil pilares de pedra Esse cenário improvável é o Parque Florestal Nacional de Zhangjiajie, o primeiro parque nacional da China, criado em 1982, e parte da área de Wulingyuan, Patrimônio Natural...

Chegar ao Tibete é subir ao teto do mundo. Encravada no planalto tibetano a 3.490 metros de altitude, Lhasa – cujo nome significa “lugar dos deuses” – é uma das capitais mais altas do planeta e, há mais de 1.300 anos, o coração espiritual do budismo tibetano. Aqui, a fé não fica somente dentro dos templos. Ela também está nas bandeiras de oração ao vento, nos peregrinos que giram os cilindros de reza e no incenso que perfuma as ruas. O Palácio Potala Erguido na Montanha Vermelha, no centro do...

A história de Zanzibar tem cheiro de cravo. O arquipélago, hoje parte semiautônoma da Tanzânia, foi durante séculos um dos grandes entrepostos do oceano Índico, ponto de encontro de povos, mercadorias e credos vindos de três continentes. Tudo o que Zanzibar é – sua arquitetura, sua cozinha, sua língua, sua religião – nasceu desse vaivém. Um cruzamento de povos A cultura suaíli da costa da África Oriental é, em si, um produto de mistura: sobre uma base africana bantu se depositaram, ao longo...

Poucos povos do mundo se tornaram tão reconhecíveis quanto os Masai: o tecido vermelho drapeado sobre o corpo, os colares de contas coloridas, a lança, a dança... Mas por trás da imagem que estampa cartões-postais há uma cultura complexa, viva e em disputa com o próprio tempo. Os Masai são um povo de língua maa, de origem nilótica, que habita o sul do Quênia e o norte da Tanzânia. Foi deles que veio o nome do Masai Mara e da própria região. A importância do gado Para entender os Masai, é...

Imagine um vulcão que um dia foi tão alto quanto o Kilimanjaro. Há cerca de dois a três milhões de anos, ele entrou em erupção e desabou sobre si mesmo, engolindo a própria montanha e deixando no lugar uma cratera gigantesca. É a cratera de Ngorongoro, a maior caldeira vulcânica intacta e não inundada do mundo: são 19 quilômetros de uma borda à outra e paredes de aproximadamente 600 metros de altura, que cercam uma área de cerca de 260 km². O ‘cofre’ natural O que torna Ngorongoro única não é...

A Etiópia deu ao mundo duas coisas que hoje pertencem a toda a humanidade. A primeira é a nossa própria origem, a história de como nos tornamos humanos começa a ser contada aqui, no solo etíope. A segunda, mais perfumada, você encontra ao fim desta matéria. O dia em que encontraram Lucy Em novembro de 1974, na região árida de Afar, no nordeste do país, uma equipe liderada pelo paleoantropólogo americano Donald Johanson desenterrou algo que mudaria para sempre a forma como entendemos nossa...

No fim do século XII, um rei etíope teve uma ideia que beira o impossível: em vez de construir igrejas empilhando pedras, ele mandaria esculpi-las, de cima para baixo, escavando templos inteiros de dentro de blocos maciços de rocha vulcânica. O rei era Gebre Meskel Lalibela, da dinastia Zagwe, e o lugar leva seu nome até hoje. O resultado – onze igrejas monolíticas talhadas no chão de basalto – é considerado por muitos a oitava maravilha do mundo e foi um dos primeiros lugares do planeta a...

Todos os anos, gnus, zebras e gazelas se colocam em marcha pelas planícies da África Oriental. Não é um evento pontual, com data e local marcados. É um movimento perpétuo, um enorme círculo que gira sem parar entre o Serengeti, na Tanzânia, e a Reserva Masai Mara, no Quênia. Juntas, essas duas áreas formam um único ecossistema de cerca de 30 mil km², e a fronteira entre os dois países, que para nós é uma linha no mapa, para os animais simplesmente não existe. Um ciclo mais antigo que o homem...

Em 1904, Robert Pim Butchart esgotou as reservas de calcário de sua pedreira em Tod Inlet, na Ilha de Vancouver. O que restou foi uma cratera de pedra cinzenta, funda e sem vida, com dezenas de metros de diâmetro. Para a maioria das pessoas, seria um problema de demolição ou aterro. Para Jennie Butchart, esposa de Robert e jardineira obstinada, foi uma oportunidade. Jennie começou a encher a pedreira exaurida com terra trazida de outras propriedades. Plantou rosas, dálias, flores silvestres....

Vancouver fica espremida entre o Oceano Pacífico e as Coast Mountains. De um lado, água. Do outro, montanhas com picos de 1.500 metros. No meio, a cidade de 675 mil habitantes, que consegue ser simultaneamente metrópole moderna e porta de entrada para a natureza selvagem. Geografia privilegiada Vancouver está situada em uma península cercada por água em três lados. Ao norte, o fiorde de Burrard Inlet. Ao oeste, o Estreito de Georgia que separa o continente da Ilha de Vancouver. Ao sul, o...

O Monte McKinley – oficialmente renomeado Denali em 2015 – domina o horizonte do interior do Alaska. Com 6.190 metros, é o pico mais alto da América do Norte, erguendo-se 5.500 metros acima das planícies circundantes. Aos pés dessa montanha fica o Parque Nacional Denali, criado em 1917 especificamente para proteger a vida selvagem, sendo o primeiro parque nacional americano com essa missão. Hoje, abrange aproximadamente 24.500 km². Mudança de nome Por décadas, a montanha foi oficialmente...

Ketchikan se autodenomina “Capital Mundial dos Totens”, uma declaração ousada, mas justificável. A cidade tem a maior concentração de totens autênticos acessíveis ao público em qualquer lugar do mundo. Mais de 80 postes esculpidos pontilham parques, centros culturais e ruas. Mas os totens não são somente decoração. São documentos históricos, registros genealógicos e narrativas mitológicas dos povos indígenas da costa noroeste do Pacífico. O que são totens? Totens são postes esculpidos em...

Em agosto de 1896, três homens – dois nativos do povo Tagish e um americano – encontraram ouro em um riacho afluente do Rio Klondike, no Yukon canadense. Não sabiam, mas acabavam de desencadear uma das maiores febres do ouro da história. E a pequena vila de Skagway, no Alaska, se tornaria porta de entrada para essa loucura. A notícia que mudou tudo A descoberta de ouro no Klondike permaneceu relativamente desconhecida por quase um ano, já que comunicações no Yukon eram precárias. Mas em julho...

Glacier Bay é um Parque Nacional com 13.287 km² de território protegido – quase três vezes o tamanho do Distrito Federal – onde geleiras, montanhas, fiordes e floresta temperada se encontram. A maior parte é inacessível por estrada e o único jeito de realmente ver o parque é navegando por suas águas. E é exatamente isso que fazemos: um dia de navegação panorâmica atravessando um dos cenários mais impressionantes do Alasca. Um vale que era gelo há 250 anos A história geológica de Glacier Bay é...

Bergen tem um problema de reputação que seus habitantes adoram mencionar: é a cidade mais chuvosa da Noruega, num país que não é famoso pela amenidade climática, com mais de 230 dias de chuva por ano. Os cidadãos lidam com isso com uma combinação de orgulho e humor que diz muito sobre o caráter da cidade. A chuva, aliás, tem responsabilidade histórica direta pela prosperidade de Bergen. Ela alimentou os rios, que encheram os fiordes de peixes, que tornaram a cidade o maior porto pesqueiro da...

Há uma ironia elegante no fato de que o Castelo de Kronborg, em Helsingør, seja hoje mundialmente conhecido por causa de uma peça que nunca foi encenada lá durante a vida de seu autor, e cujo autor, quase certamente, jamais visitou a Dinamarca. William Shakespeare escreveu Hamlet por volta do ano 1600. Escolheu a Dinamarca como cenário provavelmente por razões dramatúrgicas: era um reino distante o suficiente para que as liberdades dramáticas não ofendessem nenhuma corte europeia próxima, mas...

Todo ano, na primeira semana de agosto, algo singular acontece em Visby. A cidade medieval mais preservada da Escandinávia recebe uma invasão, mas desta vez pacífica: dezenas de milhares de pessoas que chegam para a Medeltidsveckan, a Semana Medieval, o maior festival histórico da Suécia e um dos mais fascinantes da Europa. O festival nasceu em 1984, como uma iniciativa local para celebrar o patrimônio histórico da cidade. Cresceu de forma constante até se tornar o que é hoje: um evento que...