Feira da Foda: um inusitado festival
- Domundo Operadora
- há 2 dias
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No coração do Minho, na freguesia de Pias, em Monção, acontece um dos eventos gastronômicos mais peculiares e emblemáticos de Portugal: a Feira da Foda.
Apesar do nome inusitado, que naturalmente desperta a atenção dos visitantes – especialmente os brasileiros –, trata-se de uma celebração da rica tradição culinária e cultural da região.
O grande destaque da feira é o Cordeiro à Moda de Monção, uma iguaria preparada há séculos e passada de geração em geração, mantendo viva a identidade local.
A origem do nome
A explicação para o nome da feira tem diferentes versões, mas a mais aceita remonta a uma antiga expressão usada pelos pastores da região. Quando levavam as ovelhas para vender, algumas pareciam robustas e bem nutridas, mas, ao serem abatidas, revelavam-se magras e com pouca carne. Diante da decepção, os compradores exclamavam: “Isto é que é foda!”.
Com o tempo, a frase ficou associada ao consumo de carne ovina na região e acabou batizando tanto o prato quanto a feira. Outra teoria sugere que o nome teria surgido da surpresa dos moradores ao provar o sabor marcante do cordeiro assado. Seja qual for a origem exata, o nome peculiar tornou-se um símbolo do evento e parte do folclore de Pias.
O sabor que atravessa gerações
O Cordeiro à Moda de Monção é preparado com temperos cuidadosamente equilibrados e assado lentamente em forno a lenha, garantindo uma textura macia e um sabor inconfundível. Acompanhado de arroz de forno e batatas douradas, o prato é um verdadeiro convite a um banquete digno das tradições minhotas.
Feira da Foda: muito mais que um festival gastronômico
A Feira da Foda vai além da culinária. O evento, realizado anualmente, reúne música, danças folclóricas, feiras de artesanato e muita animação, atraindo milhares de visitantes do mundo todo.
É uma oportunidade para mergulhar na autenticidade da cultura local e sentir de perto a hospitalidade calorosa dos moradores.
Para quem busca uma experiência genuinamente portuguesa, cheia de sabores, tradição e festa, esse é um evento imperdível. Afinal, como dizem os locais, “quem vai à Feira da Foda, volta sempre!”
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