Hvar: a ilha mais badalada e ensolarada da Dalmácia combina natureza, história e vida noturna

Hvar reivindica o título de ilha mais ensolarada da Croácia com dados concretos: uma média de 2.724 horas de sol por ano, o que a coloca entre as mais ensolaradas de todo o Mediterrâneo.
Esse sol não é apenas turístico; é o que torna a ilha produtiva há séculos. Os campos de lavanda que cobrem o interior, as vinhas que produzem alguns dos melhores vinhos da Croácia, os olivais centenários: tudo isso existe por causa desse clima que parece calibrado para a agricultura mediterrânea.
A cidade de Hvar foi fundada no século XIII e tornou-se um dos portos mais importantes da República de Veneza no Adriático.
A influência veneziana ainda está por toda parte: no leão alado esculpido sobre o portal da fortaleza, na loggia da praça principal, na arquitetura dos palácios que sobem a colina.
A Praça de Santo Estêvão, com sua catedral e seu poço público veneziano, é uma das mais bonitas da costa dálmata.

A fortaleza e o Adriático
No alto da colina acima da cidade, a Fortaleza espanhola — construída no século XVI para proteger a ilha dos ataques otomanos — oferece uma vista que explica por que Hvar virou destino.
O arquipélago das ilhas Pakleni se estende à frente, o Adriático se abre em todas as direções, e a cidade lá embaixo parece ainda menor e mais perfeita do alto. A subida é longa, mas ninguém que chega ao topo lamenta o esforço.
Hoje, Hvar é também uma das ilhas mais procuradas da Europa no verão, com uma vida noturna que atrai visitantes de toda a Europa. Mas fora da alta temporada — ou nos recantos que o turismo ainda não colonizou completamente — a ilha tem o ritmo lento e generoso que o Mediterrâneo promete e raramente cumpre.

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